一、專業(yè)名稱及代碼：

工藝美術(shù)（專業(yè)代碼：750106）

二、招生對象與學制、學習形式

招生對象：初中畢業(yè)生或具有同等學歷者

學    制：三年

學習形式：全日制

三、修業(yè)年限

3年

四、職業(yè)面向

本專業(yè)職業(yè)面向如下表所示：

五、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，求真、求新、求美，熱愛祖國，熱愛本專業(yè)崗位，具有一定的現(xiàn)代科學文化素質(zhì)，具有本專業(yè)所必需的理論、技術(shù)技能，掌握工藝美術(shù)領(lǐng)域的基本理論知識和技能，在工藝美術(shù)產(chǎn)品、設(shè)計、檢驗、技術(shù)支持、經(jīng)營管理等工作方面的應用性人才，能從事傳統(tǒng)工藝美術(shù)、現(xiàn)代設(shè)計制作工藝相結(jié)合的，適應本行業(yè)發(fā)展的工藝美術(shù)中級技術(shù)應用型人才。

１、學生應掌握馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論基礎(chǔ)原理，具有科學的世界觀、道德觀、人生觀，具有為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)而奮斗的實干精神和勇于創(chuàng)新的科學精神，成為有理想、有道德、有文化、守紀律的社會主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人。

２、學生應具有高職人才所必需的文化基礎(chǔ)和科學、文化、藝術(shù)知識，掌握本專業(yè)所必需的基本知識、理論與技能，具有從事室內(nèi)設(shè)計及廣告設(shè)計與制作的實際工作能力。

３、學生應具有一定的體育衛(wèi)生知識和運動技能，身體健康，能承擔建設(shè)祖國和保衛(wèi)祖國的光榮任務。

４、學生應具備一定的美學知識和審美意識，對自然、社會生活和藝術(shù)美具有欣賞和鑒別的能力。

六、職業(yè)崗位及人才培養(yǎng)規(guī)格

從事繪畫攝影、廣告宣傳、包裝裝潢、產(chǎn)品造型、媒體動畫、室內(nèi)裝飾等方面的技術(shù)和管理崗位，也可在電視臺、報社、出版印刷等企事業(yè)單位從事 技術(shù)和管理工作。

（一）知識結(jié)構(gòu)   

通過理論教學，本專業(yè)畢業(yè)生具備以下素質(zhì)：

1、掌握本專業(yè)所必需的文化、職業(yè)道德等基礎(chǔ)知識；

2、具有一定的英文資料閱讀能力；

3、掌握本專業(yè)所必需的素描、色彩、速寫、美術(shù)字、書法、裝飾畫等專業(yè) 基礎(chǔ)知識；

4、掌握計算機輔助設(shè)計《photoshop》\《coreldraw》\CAD\3DMAX 和常用 應用軟件操作；

 5、具有較強的自學能力，獲取信息能力和創(chuàng)新能力。

（二）能力結(jié)構(gòu)   

通過實驗實習、技能訓練和實訓基地實習，本專業(yè)畢業(yè)生應具備以下能力：

1、具有常見雕刻器械與設(shè)備的使用和維護能力；

2、具有美術(shù)設(shè)計和應用作品的分析和測試能力；

3、具有策劃、宣傳、和開發(fā)產(chǎn)品的能力；

4、具有計算機輔助設(shè)計的基本技能和常用設(shè)計軟件的應用能力；

5、具有獨立設(shè)計能力和一定創(chuàng)新能力；

6、具有產(chǎn)品制作與現(xiàn)場施工的能力；

7、應取得工藝美術(shù)初中級職業(yè)資格證書之一；

8、對本專業(yè)范圍內(nèi)新知識、新技術(shù)有一定的了解和掌握。

（三）素質(zhì)要求：

1、具有社會主義和共產(chǎn)主義的理想信念；

2、具有改革開放的意識和強烈的競爭意識；

3、具有良好的行為規(guī)范和社會公德以及較強的法制觀念；

4、具有良好的職業(yè)道德和質(zhì)量服務意識；

5、具有不斷學習、不斷創(chuàng)新的進取精神；

6、具有團隊協(xié)作精神和較強的協(xié)調(diào)能力及獨立工作的能力；

7、具有健康的體魄和良好的心理素質(zhì)。

七、課程設(shè)置

 1.基礎(chǔ)學習領(lǐng)域課程（990學時）

（1）中國特色社會主義：36學時

本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程，其任務是：根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟和政治學說的基本觀點，以鄧小平理論為指導，對學生進行經(jīng)濟和政治基礎(chǔ)知識的教育。引導學生正確分析常見的社會經(jīng)濟、政治現(xiàn)象，提高參與社會經(jīng)濟、政治活動的能力，為在今后的職業(yè)活動中，積極投身社會主義經(jīng)濟建設(shè)、積極參與社會主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。

（2）心理健康與職業(yè)生涯：36學時

本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程，指在對學生進行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導。其任務是使學生心理健康，心性健全，了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識與要求，樹立正確的職業(yè)理想；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；形成依法就業(yè)，競爭上崗等符合時代要求的觀念；學會依據(jù)社會發(fā)展、職業(yè)需求和個人特點進行職業(yè)生涯設(shè)計的方法；增強提高自身全面素質(zhì)、自主擇業(yè)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的自覺性。

（3）職業(yè)道德與法治：36學時

本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程，旨在對學生進行法律基礎(chǔ)知識教育。其任務是：使學生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟法、刑法、訴訟法中與學生關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識，初步做到知法、懂法，增強法律意識，樹立法制觀念，提高辨別是非的能力；指導學生提高對有關(guān)法律問題的理解能力，對是與非的分析判斷能力，以及依法律已，依法做事、依法維護權(quán)益、依法同違法行為作斗爭的實踐能力，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。

（4）哲學與人生：36學時

通過本課程的學習，使學生掌握馬克思主義哲學的基本知識和基本觀點，并樹立科學的世界觀、人生觀和價值觀以及掌握正確的思維方法，提高科學研究的能力和分析、解決實際問題的能力。

（5）語文：198學時

在初中語文的基礎(chǔ)上，通過課內(nèi)外的教學活動，使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎(chǔ)知識，進一步提高現(xiàn)代文閱讀能力，口語交際能力和寫作能力，培養(yǎng)淺易文言文的閱讀能力、文學作品欣賞能力，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣，為提高全面素質(zhì)、綜合職業(yè)能力和適應職業(yè)變化的能力奠定基礎(chǔ)。引導學生接受優(yōu)秀文化的熏陶，培養(yǎng)高尚的審美情趣，樹立愛國主義、集體主義、社會主義思想，發(fā)展個性特長，形成健全人格。

（6）數(shù)學：180學時

在初中數(shù)學的基礎(chǔ)上，密切數(shù)學和專業(yè)的關(guān)系，學好后繼課程學習所必需的代數(shù)、三角、幾何和概率統(tǒng)計的基礎(chǔ)知識，進一步培養(yǎng)學生的基本運算能力、基本計算器工具使用能力、空間想象能力、數(shù)形結(jié)合能力、思維能力和簡單實際應用能力。提高學生分析問題和解決問題的能力，發(fā)展學生的創(chuàng)新意識，進一步培養(yǎng)學生的科學思維方法和辯證唯物主義思想。

（7）英語：198學時

在初中英語的基礎(chǔ)上，使學生鞏固、擴大基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)聽、說、讀、寫的基本技能；注重培養(yǎng)學生運用英語進行交際的能力和繼續(xù)學習的能力；適當引入專業(yè)英語為學生發(fā)展服務；激發(fā)和培養(yǎng)學生的學習興趣，幫助學生樹立自信心，養(yǎng)成良好的學習習慣，提高自主學習的能力，形成有效的學習策略；開發(fā)智力，培養(yǎng)觀察、記憶、思維、想象和創(chuàng)造能力。

（8）音樂：36學時

通過本課程的學習，培養(yǎng)學生愛好音樂的情趣，發(fā)展音樂感受與鑒賞能力、表現(xiàn)能力和創(chuàng)造能力，提高音樂文化素養(yǎng)，豐富情感體驗，陶冶高尚情操。

（9）體育與健康：144學時

在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進一步學習體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識和運動技能，掌握科學鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養(yǎng)成自覺鍛煉的習慣；培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識，全面提高身心素質(zhì)和社會適應能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學習與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。

（10）信息技術(shù)：128學時

在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進一步學習計算機的基礎(chǔ)知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、電子表格軟件的使用、數(shù)據(jù)庫基本操作和使用、計算機網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用，掌握計算機操作的基本技能，具有文字處理能力，數(shù)據(jù)處理能力，信息獲取、整理、加工能力，網(wǎng)上交互能力，為以后的學習和工作打下基礎(chǔ)。

2.專業(yè)學習領(lǐng)域課程（960課時）

專業(yè)課程 專業(yè)基礎(chǔ)模塊

1、設(shè)計基礎(chǔ)：188學時

本課程講授藝術(shù)設(shè)計的有關(guān)理論和手繪設(shè)計基本技能， 使學生理解工藝美術(shù)的藝術(shù)特征和創(chuàng)作規(guī)律，為創(chuàng)作和鑒賞工藝美術(shù)作品打下理論基礎(chǔ)。通過圖案的 臨摹和寫生變化練習，使學生積累較豐富的圖案語匯，掌握圖案的構(gòu)成原理和形 式法則，提高學生對圖案裝飾美的審美能力，培養(yǎng)學生的裝飾能力。在后期可以 安排裝飾畫的教學內(nèi)容，使學生能運用圖案法則構(gòu)建成一個完整的裝飾畫面。

2、素描：332學時

本課程進行素描基礎(chǔ)理論和技法的講授， 培養(yǎng)學生正確的觀察方法和對形態(tài) 的敏銳感受力，能理解和表現(xiàn)對象的結(jié)構(gòu)、色調(diào)和氣氛，加強速寫、默寫練習和 多種技法練習，為學生打下較堅實的造型基礎(chǔ)。

 3、色彩：268學時

本課程講授色彩的基本知識，進行色彩寫生練習，培養(yǎng)學生的色彩感覺與運 用色彩塑造物象的能力，使學生具備運用色彩塑造形象和表現(xiàn)情緒的能力。

4、速寫：96學時

臨摹和寫生以及鋼筆線描寫生練習，使學生能熟練掌握用線造型的技法，為 收集素材、繪制工藝品設(shè)計圖稿打下基礎(chǔ)。

 5、美術(shù)欣賞：16學時

本課程要求掌握工藝美術(shù)簡史，了解各門類美術(shù)作品的特點并能夠進行欣 賞。美術(shù)欣賞是一種特殊的復雜的精神活動，是人們在接受美術(shù)作品過程中經(jīng)過 玩味,領(lǐng)略,產(chǎn)生喜悅,愛好的過程.它對于提高的人藝術(shù)素養(yǎng),陶冶人的思想情操, 開闊視野,擴大知識領(lǐng)域,具有重要作用。

 6、計算機設(shè)計基礎(chǔ)：60學時

要求學習2個以上的通用設(shè)計軟件操作，掌握計算機美術(shù)設(shè)計的基礎(chǔ)知識， 并具有熟練使用計算機美術(shù)設(shè)計軟件的能力，達到能運用計算機進行二維圖像和

簡單的三維圖像創(chuàng)意。

 專業(yè)化方向模塊

 1、廣告設(shè)計與制作：300學時

（1）字體設(shè)計  講授字體設(shè)計的基本理論，學習掌握中外字體的藝術(shù)設(shè)計方法，要求能做到 規(guī)范優(yōu)美，并有一定的創(chuàng)造性。

（2）表現(xiàn)技法  進行宣傳卡、樣本、招貼廣告等設(shè)計練習，掌握視覺廣告設(shè)計的一般方法。 學習用各種技術(shù)手段制作廣告的技法。 進行噴繪技法練習和寫實表現(xiàn)方法練習， 要求學生能用這兩種方法細膩逼真表現(xiàn)對象，為繪制商品包裝和宣傳廣告圖稿作技法準備。

（3）專業(yè)攝影  學習特技攝影、廣告攝影技法。并在學習計算機設(shè)計基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)上進一步深入學習對攝影圖像進行計算機后期處理的各種技法和藝術(shù)處理手法，為平面裝潢設(shè)計與工藝做好資料準備。

（4）標志設(shè)計  進行信息符號和商標的設(shè)計練習，學習標志設(shè)計的方法，掌握用明確簡練的形象語言表達寓意內(nèi)容豐富的設(shè)計特點。

（5）商品包裝設(shè)計  進行小型成套包裝設(shè)計、紙盒設(shè)計、包裝容器設(shè)計等練習，學習根據(jù)商品性質(zhì)、類別、銷售對象、銷售方法、工藝特點、材料特點進行設(shè)計的方法。

2、室內(nèi)設(shè)計裝飾與裝修：300學時

（1）制圖  以畫法幾何及投影為主要教學內(nèi)容。通過投影基本練習、測繪練習及簡單的 設(shè)計練習，掌握一般制圖表現(xiàn)程式和方法，達到平面表現(xiàn)設(shè)計意圖的目的。

（2）透視  講授透視原理，使學生能熟練地繪制透視圖和鳥瞰圖。精確地在平面上表現(xiàn) 三維空間效果。

（3）表現(xiàn)技法  學習鋼筆畫、水彩渲染、淡彩、馬克筆畫法、噴繪畫等表現(xiàn)技法，使學生掌 握各種技法的特性和表現(xiàn)力，能選擇運用不同的形式表現(xiàn)設(shè)計意圖。

（4）設(shè)計模型制作  學習運用紙、木材、石膏、塑料、有機玻璃等材料制作室內(nèi)外設(shè)計模型，學 會用模型表達設(shè)計意圖。

（5）家具設(shè)計及木工工藝  學習家具設(shè)計的一般原理，家具材料性能和工藝過程，進行簡單的家具設(shè)計練習。學習木工工藝，要求學生初步掌握一定的木工操作技術(shù)。

（6）室內(nèi)設(shè)計  講授室內(nèi)設(shè)計原理，通過對室內(nèi)空間構(gòu)成、家具配置、燈光照明、裝飾等因 素的綜合調(diào)配，使學生初步學會根據(jù)指定功能進行設(shè)計的程序和方法。

（7）裝飾裝修及施工  學習重要的裝飾材料的性能、用途和施工方法。了解裝飾裝修的程序、施工的組織和管理，教學中應讓學生有機會進入施工現(xiàn)場，參與一些環(huán)節(jié)的操作和管理。

3.綜合實習模塊（990課時）

下廠實習  組織學生到與專業(yè)關(guān)系比較密切的企業(yè)進行實習，有條件的要進行崗位實習，使學生了解有關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)組織管理一般情況，融會貫通所學的知識技能，最后達到強化職業(yè)技能，提高全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，并為就業(yè)創(chuàng)造條件。

八、教學進程安排

九、實施保障

（一）師資隊伍

通過培養(yǎng)和引進結(jié)合，業(yè)務進修與企業(yè)實踐結(jié)合等方式，促進師資隊伍的結(jié)構(gòu)優(yōu)化，全面提高專業(yè)教師隊伍素質(zhì)，使我校工藝美術(shù)專業(yè)教師達規(guī)范要求。

1. 學歷層次要求

公共基礎(chǔ)課教師應有與授課課程對口專業(yè)的大學本科畢業(yè)證書；專業(yè)專任教師本科學歷已達到100%。

2. 資格證書要求

專任教師應具備中等職業(yè)學校及以上教師資格證書。

3. 專任教師

專業(yè)課專任教師應具有繪畫攝影、廣告宣傳、包裝裝潢、產(chǎn)品造型、媒體動畫、室內(nèi)裝飾等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷；有理想信念、有道德情操、有扎實學 識、有仁愛之心；具有扎實的本專業(yè)相關(guān)理論功底和實踐能 力；具有較強的信息化教學能力，能夠開展課程教學改革和科研研究；全年累計學習和培訓時間不少于一個月。

4. 兼職教師

專業(yè)教學團隊中有一定比例的兼職教師，兼職教師應是工藝美術(shù)行業(yè)的一線管理崗位工作人員，具有扎實的專業(yè)知識和豐富的實際工作經(jīng)驗，能承擔專業(yè)課程教學和實習實訓指導等教學任務；兼職教以承擔實踐教學與實習指導任務為主。

（二）教學設(shè)施

1.校內(nèi)實訓一覽表

2. 電子商務專業(yè)校外實習實訓基地信息表

（三）教學資源

1．教材選用

思政課教材：嚴格按照中等職業(yè)教育國家規(guī)劃德育課等有關(guān)教材的通知，使用中職國家規(guī)劃的德育課教程。

文化課教材：嚴格按照學生對口考試、教師、學生技能競賽規(guī)定的教材。

專業(yè)課教材：嚴格按照中等職業(yè)教育培養(yǎng)目標和職業(yè)教育教學規(guī)律，同時滿足經(jīng)濟社會發(fā)展對高素質(zhì)勞動者和技能型人才需求模式的要求來選擇對應的教材。

2.數(shù)字資源配置

學校配備有1個基礎(chǔ)微機室，以滿足學生專業(yè)技能的學習以及提升。

（四）教學方法

1.信息化教學 適應“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”，利用超星學習通和智慧職教等 相關(guān)平臺，運用現(xiàn)代信息技術(shù)改進教學方式方法，推進虛擬課堂等網(wǎng)絡(luò)學習空間建設(shè)和普及應用。課程教學采取翻轉(zhuǎn)課堂，課前導學，課中以項目、任務、案例為載體，開展參與式、討論式、體驗式、實戰(zhàn)式等方式引導教學，課后采取教 學評價、學生總結(jié)等方法，實現(xiàn)線上線下，課內(nèi)課外，虛擬 與實踐的評價系統(tǒng)。

2.多元化教學手段 按照“教、學、做合一”的總體原則，根據(jù)課程性質(zhì)，采 用班級授課、分組教學、現(xiàn)場互動、專業(yè)講座、翻轉(zhuǎn)課堂等 形式組織教學；應用操作法、案例法、任務驅(qū)動法等現(xiàn)代教 學方法；充分利用移動互聯(lián)通信設(shè)備、多媒體、網(wǎng)絡(luò)、空間 等信息化手段實施教學，積極開展師生教學互動，大力倡導 學生自主學習、自主探索，達到共同學習、共同提高的目的。

3.“課堂教學+課外實訓” 本專業(yè)主要采取課堂教學+課外實訓的形式開展教學， 突出實訓技能模塊，使中職的職業(yè)教育特色更加鮮明。每一門專業(yè)主干課程的教學均通過課程標準的形式規(guī)定由理論 講授、課內(nèi)實訓、課外實訓（含集中模擬實訓、跟崗實訓和校外實習三種形式）三個子模塊構(gòu)成，將實踐教學通過課內(nèi)實訓完全融入到課堂教學中去，真正做到“教、學、做”的統(tǒng)一，并專門設(shè)置校內(nèi)課外集中實訓，從而確保實踐性教學 得到凸顯。

（五）學習評價

1.評價理念 堅持理論與實踐相結(jié)合的理念，注重對綜合素質(zhì)的評價， 突出專業(yè)課程與實踐崗位對接的特點，建立吸納行業(yè)企業(yè)和社會有關(guān)方面組織參與的形成性多元考核評價體系。

2.評價要求

（1）各課程的考核評價方式選擇要學校的相關(guān)規(guī)定。

（2）對學生的學業(yè)考核評價內(nèi)容兼顧認知、技能、情感 等方面，體現(xiàn)評價標準、評價主體、評價方式、評價過程的 多元化。

（3）加強對教學過程的質(zhì)量監(jiān)控，改革教學評價的標準 和方法。

（六）質(zhì)量管理

1.建立專業(yè)建設(shè)和教學質(zhì)量診斷與改進機制，健全專業(yè)教學質(zhì)量監(jiān)控管理制度，完善課堂教學、教學評價、實習實訓、畢業(yè)設(shè)計以及專業(yè)調(diào)研、人才培養(yǎng)方案更新、資源建設(shè)等方面質(zhì)量標準建設(shè)，通過教學實施、過程監(jiān)控、質(zhì)量評價 和持續(xù)改進，達成人才培養(yǎng)規(guī)格。

2.完善教學管理機制，加強日常教學組織運行與管理， 建立健全巡課、聽課、評教、評學等制度，嚴明教學紀律， 強化教學組織功能，定期開展公開課等教研活動。  

3.改革傳統(tǒng)的學生評價手段和方法，廣泛吸收就業(yè)單位、 合作企業(yè)、社會、家長參與學生質(zhì)量評價，采取過程評價與 結(jié)果評價相結(jié)合，單項評價與綜合評價相結(jié)合，總結(jié)性評價 與發(fā)展性評價相結(jié)合的多種評價方式；應充分利用評價分析 結(jié)果有效改進專業(yè)教學，持續(xù)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

 4.關(guān)注課程學習評價的多元性，結(jié)合課堂提問、學生作 業(yè)、平時測驗、實驗實訓、技能競賽及考試等多種方式，注 重學生動手能力、協(xié)作能力和實踐中分析問題、解決問題能 力的考核，對在學習和應用上有創(chuàng)新的學生應予特別鼓勵， 全面綜合評價學生能力。

5.建立畢業(yè)生跟蹤反饋機制及社會評價機制，并對生源情況、在校生學業(yè)水平、畢業(yè)生就業(yè)情況等進行分析，定期 評價人才培養(yǎng)質(zhì)量和培養(yǎng)目標達成情況。

十、畢業(yè)要求

1.原則要求

（1）具有堅定的社會主義信念和正確的世界觀、人生觀、 價值觀；遵紀守法、誠實守信；文明舉止和行為習慣符合《中等職業(yè)學校學生日常行為規(guī)范》；

（2）掌握中等職業(yè)學校必須的思想政治理論、科學文化 知識，具有一定的人文素養(yǎng)和綜合素質(zhì)；

（3）具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，能夠從事本專業(yè)或?qū)I(yè)方向就業(yè)面向崗位的工作；

（4）身心健康，人格健全。

 2.具體要求

（1）具有良好的思想品德，拿到學校頒發(fā)的思想品德合格證書；

（2）每學期期末考試成績合格，拿到學校頒發(fā)的學業(yè)合格證書；

（3）崗位實習評定合格，拿到學校頒發(fā)的實習合格證書；